Описание
Характеристики
Информация для заказа
Разработан специально для приготовления небольших порций.
Комплектация | венчик, нож |
---|---|
Обрабатываемый объём, л | 8 |
Диаметр взбивателя, мм | 65 |
Диаметр венчика, мм | 100 |
Длина трубки, мм | 190 |
Скорость ножа, об/мин | 2000, 12500 |
Скорость венчика, об/мин | 350, 1560 |
Вариатор | регулируемое плавное изменение скорости |
Мощность, кВт | 0.25 |
Напряжение, В | 220 |
Вес (без упаковки), кг | 1.95 |
Вес (с упаковкой), кг | 2.7 |
Диаметр моторного блока, мм | 153 |
Ширина, мм | 78, 100 |
Глубина, мм | 114, 125 |
Высота, мм | 485, 550 |
Страна производства | Франция |
Гарантия, мес | 12 |
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация:
- Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
- Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
- Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
- Ключ для сборки и разборки ножа
- Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Ключевые особенности:
- Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
- Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
- Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
- Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
- Штанга, насадка, венчик и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
- Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Robot Coupe |
Страна производитель | Франция |
Вид оборудования | Миксер |
Гарантийный срок | 12 мес |
Максимальная скорость вращения | 12500 об/мин |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 220 Вт |
Тип миксера | Погружной |
Тип управления | Электро-механическое |
- Цена: 345 000 ₸